2011. február 20., vasárnap

Vissza az alapokhoz 3. Vetési naptár

A szaporítási időpontok a kertben:


Ez a táblázat tájékoztató, csak azt mutatja, hogy melyek a zöldségek fő vetési, átültetési és betakarítási időszakai,  átlagos éghajlati körülmények között. Az egyes fajoknak nagy a sokfélesége, a különböző fajták alkalmazkodnak a különböző termesztési idényhez.
Nem árt ezt még így a szezon elején újra átvenni, hiszen még a szaporítási időszak most kezdődik.
A teljes táblázat letölthető Innen.


Faj
Vetés mélysége
Távolság a
sorok között
Ritkítás vagy telepítés tőtávolsága
Naptár

Padlizsán

0,5-1 cm-es
40-60 cm
40-60 cm
Palántanevelés beltéren: február-április
Fólia takaró alá: március-április 
palántanevelés: április-május 
Kiültetés:   április-május
Betakarítás: július-október

Cukorrépa

2 cm
30 cm
30 cm
Vetés szabadba:  márciusa és júliusa
Betakarítás: július-november

Cardi

2 cm
30 cm
30 cm
palánta telepítés: április-május
Szüret : szeptember-november

Sárgarépa

0,5-1 cm-es
15-25 cm
3-5 cm-típus "Nantes"
5-8 cm-típus "Flakker"
Fólia takaró alá: február-március
Betakarítás: június-július
Vetés szabadba:  március és július (késeinek)
Szüret : június és november között
Fólia takaró alá: október-november végén
Betakarítás: május-június

Zeller

0,5-1 cm-es
40 cm
30-40 cm
Palántanevelés beltéren:  február-március
Fólia takaró alá:  február-március
Kiültetés:  április végén-május
Szüret: augusztustól novemberig

Zeller szár

0,5-1 cm-es
30-35 cm
30-35 cm
Palántanevelés beltéren:  február-március
Kiültetés:  : április-május
Betakarítás: augusztus-szeptember

Cikória keserű "cikória"

0,5-1 cm-es
25 cm
10 cm
Vetés: április-június
halványítás: november-december

Cikória (Endívia)

0,5-1 cm-es
25-30 cm
10 cm
Az ültetés: május-június
Szüret (gyökerek): október-novemberben
Hajtatása: télen

Káposzta nyáron, ősszel és télen 

2 cm
50-60 cm
30-50 cm
Palántanevelés: februártól júniusig
Kiültetés: április-július
Szüret: jún.-márc.

Tavaszi fejes káposzta

2 cm
40 cm
40 cm
Palántanevelés: közép-január- február
Kiültetés:  : március-április
Szüret:  junius-június

Karfiol

2 cm
60-70 cm
60-70 cm
Vetés: március-június
Kiültetés:  : június-augusztus
Betakarítás: július-december

Téli karfiol

2 cm
60-70 cm
40-50 cm
Enyhe tél/fólia
Az ültetés: május-június
Kiültetés:  július-augusztus
Szüret: március-június

Brokkoli 

2 cm
60-70 cm
40-50 cm
Az ültetés: május-június
Kiültetés:  június-augusztus
Szüret: október-május

Kelbimbó

2 cm
50-60 cm
50-60 cm
Palántanevelés március-május
Kiültetés:  : május-június
Szüret: október-február jövőre

Uborka
Ecetes uborka

3 cm
1 m
0,5-1 m
Palántanevelés beltéren: március-április
Áttűzdelés: 15 nap után
Ültetés a földbe: április-június
Betakarítás: július-október

Cukkini

2 cm
60-80 cm
60-80 cm
Palántanevelés beltéren: április
Ültetés a földbe: április-június
Kiültetés:   május-június
Szüret: közép-július-november

Spenót

2 cm
25-40 cm
10-15 cm-es
Vetés szabadba:  augusztus közepétől októberig (fajtától függően)
Szüret: október-április jövőre
Vetés szabadba:  : februártól áprilisig
(Fajtától függően)
Betakarítás: május-június

Édeskömény

0,5-1 cm-es
40-50 cm
10-20 cm
Vetés szabadba:  : április-augusztus elején
Kiültetés:   május-augusztus
Betakarítás: augusztus-október

Futóbab korai

3 cm
4-5 cm-es sor
40 cm csokorban
40-50 cm
Vetés szabadba:  : április-augusztus közepe
Betakarítás: június-október közepe

Futóbab

3 cm
40 cm
70-80 cm
Vetés szabadba:  : április-július közepéig
Betakarítás: június közepétől október közepéig

Bokorbab, betakarítás zölden

3 cm
40 cm
fészekbe 3-6 szem 40-50 cm
A törpe fajták
Vagy sorba 2-3 cm
Vetés szabadba:  : április-július közepéig
Betakarítás: július-október közepe

Bokorbab, szárazbabnak

3 cm
40 cm
40-50 cm
A törpe fajták
70-80 cm
fajták evezés
Vetés szabadba:  április-június közepén
Szüret: szeptember-október

Áttelelő saláta

0,5-1 cm-es
30-40 cm
20-30 cm
Palántanevelés beltéren: november-január
Kiültetés:  január közepe-február végéig
Szüret: március-május

Tavaszi Saláta

0,5-1 cm-es
30-40 cm
20-30 cm
Fólia alá: február végén-április közepétől
Kiültetés: április-május elején
Betakarítás: május-június

Saláta Nyári

0,5-1 cm-es
30-40 cm
20-30 cm
Vetés szabadba:  április közepén-június közepén
Átültetést (vagy-ritkulás): június-július
Betakarítás: július-szeptember közepéig

Fejes Saláta

0,5-1 cm-es
30-40 cm
20-30 cm
Vetés szabadba:  július-augusztus közepe
Átültetés (vagy-ritkkítás):augusztus
Szüret: szeptember-október

Téli saláta

0,5-1 cm-es
30-40 cm
20-30 cm
Vetés szabadba:  augusztus-október
Átültetés (vagy-ritkítás):október
Szüret: március-május

Metélősaláta

0,5-1 cm-es
20-30 cm
15 cm
Vetés szabadba:  : március-szeptember
Szüret: április-október

Dinnye

2 cm
75 cm és 1 m
75 cm és 1 m
Palántanevelés beltéren: február-április
Kiültetés:  április közepe -május (általában a 100. napon)
Betakarítás: június-július
Vetés szabadba:  Május
Betakarítás: július-szeptember

Petrezselyem

0,5-1 cm-es
15-20 cm
10-15 cm-es
Vetés a szabadba: esetleg február vége, március-május
Betakarítás: május-július közepe

Petrezselyem áttelelő

0,5-1 cm-es
15-20 cm
10-15 cm-es
Vetés szabadba:   júliustól szeptemberig
Szüret: szeptember-november

Vöröshagyma

2 cm
15-20 cm
4-5 cm
Vetés szabadba:  február és május
Betakarítás: június-szeptember

Vöröshagyma áttelelő zöldnek

2 cm
15-20 cm
5-10 cm-es
Vetés  szabadba:  március április
Dugdosás:  október-november, illetve február közepén
Szüret: április-június jövőre

Hagyma zöldnek

2 cm
15-20 cm
5-10 cm-es
Dugdosás szabadba:  februártól áprilisig
Betakarítás: július-szeptember

Hagyma áttelelő
Tavaszi

2 cm
15-20 cm
5-10 cm-es
Enyhe tél esetén
Vetés szabadba:  közép augusztus -szeptember
Szüret: április-május jövőre

Sóska

0,5-1 cm-es
20-25 cm
15 cm
Vetés szabadba:  márciusa és júliusa
Betakarítás: június és november között
(Termelés több éven át)

Paszternák

0,5-1 cm-es
30 cm
20 cm
Vetés szabadba:  : közép-február-június 
Betakarítás:  május-szeptember

Nyári póréhagyma

0,5-1 cm-es
30 cm
8-10 cm
Vetés hidegfólia alá: február-március
Kiültetés: Május
Betakarítás: július-szeptember

Póré őszi és áttelelői

0,5-1 cm-es
30 cm
10-15 cm-es
Palántanevelés március-május
Kiültetés:  május-július
Szüret: október-április jövőre

Spenót, mángold

0,5-1 cm-es
40 cm
30-40 cm
Vetés szabadba:  április-június
(És július ban vágható a mángold)
Betakarítás: július-november

Borsó korai kifejtő

3 cm
30-40 cm
A törpe fajták
50-60 cm
fajták evezés
Fészkesen 5 szem20 cm
A törpe fajták
2-3 cm
Nagy fajták: 2-4 cm
Vetés szabadba:  közép-február-április 
Betakarítás: június-július

Borsó korai, velő vagy kifejtő

3 cm
30-40 cm
A törpe fajták
50-60 cm
fajták evezés
Fészkesen 5 szem20 cm
A törpe fajták
2-3 cm
Nagy fajták: 2-4 cm
Vetés szabadba:  : február közepe-március, 
Betakarítás: június - július 

Borsó kései, velő vagy kifejtő

3 cm
30-40 cm
A törpe fajták
50-60 cm
fajták evezés
Fészkesen 5 szem20 cm
A törpe fajták
2-3 cm
Nagy fajták: 2-4 cm
Vetés szabadba:   július második felében
Szüret: október
Ültetés: október közepe-november
Szüret: április-május

Burgonya

80-100 cm
55-80 cm-es
30-40 cm-es
Ültetés : a fagyok vége után, márciusban, vagy április végén, május elején

Tök, cukkini

2 cm
2 m
cukkini, spárga: 1 m
Sütő: 2 m
Vetés szabadba:  április-május
Szüret: szeptember-november

Retek hónapos korai

0,5-1 cm-es
A kerek retek
1,5-3 cm-es
hosszú retek
A Fly
2-3 cm
Vetés hidegfólia alá: február közepe-március
Szüret: március-április
Vetés szabadba:  március közepe -szeptember
Szüret: -április közepe-november

Retek

1,5-3 cm-es
15-20 cm
5-8 cm
Szabadba vetés: március közepe-szeptember
Betakarítás: május-november

Retek Nyári és Őszi

1,5-3 cm-es
20-25 cm
5-8 cm
Az ültetés: május-augusztus
Betakarítás: július-november

Téli Retek

1,5-3 cm-es
25-30 cm
10 cm
Vetés szabadba:  : június-augusztus
Szüret: november-december

Saláta bakszakáll

2 cm
30 cm
5-8 cm
Vetés szabadba:  március-május
Szüret: október-március jövőre

Paradicsom

0,5-1 cm-es
50-80 cm
30-80 cm
Palántanevelés beltéren: január-március
Fólia takaró alá:  március-április
Kiültetés:  április- Május
Betakarítás: július-október

Paprika

0,5-1 cm-es
30-50 cm
25-40 cm
Palántanevelés beltéren január-március
Fólia takaró alá: március-április
Kiültetés:  Május
Betakarítás: július-október

Fokhagyma tavaszi, őszi

2 cm
15-20 cm
5-10 cm-es
Dugdosás  szabadba:  március – április
Szüret: július- augusztus
Dugdosás:  október-november, 
Szüret: június – július jövőre


1 megjegyzés: